Strössel & annat Blogg

Så här lagar du Arraksbollar Myrstackar:

1. Kör sockerkakan i en matberedare (lägg över i en annan skål) eller hacka, mosa ihop sockerkakan i en skål.
2. Rör, mixa, kör ihop smör och socker, förslagsvis i matberedare. Tillsätt kakao, arracsessence,vatten och den smulade sockerkakan samt rör till en smet. 
3. Forma lagom stora bollar. Lägg på ett fat och atäll in i kylen för att stelna något.
4. Smält chokladen,ta en msk smält choklad och lägg i handflatan se till så att båda handflator blir täckta med choklad. Ta en boll och rulla in den i choklad och rulla den sen i chokadströssel. Lättast om man är 2 st, en som chokladrullar och en som rullar dom i strösslet. På så sätt får du lagom med choklad på bollen, doppar du den blir det enligt mig för mycket. Förvara arraksbollarna i kylen.