
Receptet och bilder kommer från Jonna Larsson.
Vita Chokladmuffins
12 st på plåt
4 dl vetemjöl
2 dl socker
1/2 tsk salt
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl mjölk
1 ägg
25 gr smält smör/margarin (jag använder flytande margarin)
100 g blandade chokladchip
Blanda de torra ingredienserna, utom chokladchip,
Vispa ihop mjölk och ägg, rör ner matfettet.
Vänd ner chokladchip.
Fördela smeten till strax över hälften i muffinsformarna.
Grädda mitt i ugnen i 225 grader ca 8 - 12 min.
Jonna har använt:
Muffinsformar Hjärta:
Blandade chokladchip: