Bakels sugarpaste Vit 1 kg
Artikelnummer: 304221
Ingredienser: Socker, glukossirap,vatten,delvis härdat vegetabiliskt fett, potatisstärkelse,förtjockningsmedel E413 och E466, skummjölkspulver, färgämne E171, glycerol, modifierad stärkelse, konserveringsmedel E202, (0,1%) surhetsreglerande medel, ättikssyra, emulgeringsmedel,sojalecitin, arom, vanilla
För att få en väldigt bra flowerpaste blandar du:
250 gr Bakels sugarpaste
1 tsk gum traganth
lite kokosfett
Knåda ihop sugarpaste och gum traganth. Plasta in ordentligt. Låt vila i 24 timmar. Knåda in lite kokosfett (behövs bara lite grann) Förvara i rumstemperatur och knåda igenom ca 1 gång i veckan.